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06 Dec 16

精酿啤酒的品鉴

分类: 行业动态 TAGS: 山东啤酒设备 VIEW: 278

和葡萄酒一样，精酿啤酒也需要细细品鉴。啤酒的口感有清淡无味型，也有浓厚顺滑型，不过大部分的精酿啤酒都处于这两者之间。
05 Dec 16

精酿啤酒的酿制

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在煮沸后期加入的啤酒花就称之为香味啤酒花（Aroma Hops），这样得到的啤酒一般苦味较少，香味则更明显。
05 Dec 16

精酿啤酒中的各类参数

分类: 行业动态 TAGS: 山东啤酒设备 VIEW: 335

尽管每个人对苦味的感知程度不一样，但是啤酒界还是有一个客观的测量苦味的标准，也就是国际苦味指数
02 Dec 16

啤酒容器

分类: 行业动态 TAGS: 山东啤酒设备 VIEW: 324

啤酒罐（Growler）：一个用来盛放啤酒的大罐子，通常一些出售自酿啤酒的酒馆里会用这个来售卖啤酒。
02 Dec 16

千杯不醉的秘诀

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中国有个有趣的现象：下了酒桌后都提倡“劲酒虽好，可不要贪杯哦！”一上酒桌，马上就变成：“是不是男人？是不是哥们？是的话就干了！”对于应酬男来说，干杯是很伤身的。于是，又想到用食物或者下酒菜来缓解醉酒。
01 Dec 16

来杯浓郁的精酿啤酒

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现在正流行的精酿啤酒（Craft Beer）和我们常喝的来自大品牌、流水线生产的工业啤酒有什么区别？要知道，正是因为美国人忍受不了这些“淡出鸟来”的工业啤酒，才纷纷撸起袖子在自家的厨房和后院开始了自己
01 Dec 16

品酒笔记

分类: 行业动态 TAGS: 山东啤酒设备 VIEW: 203

精酿啤酒：坚持传统的酿造工艺超过一百种分类香气馥郁有层次/口感复杂变换
30 Nov 16

啤酒的最佳饮用温度

分类: 行业动态 TAGS: 山东啤酒设备 VIEW: 294

炎热的夏天，来杯冰镇精酿啤酒那是再爽不过的了，马上达到透心凉，心飞扬的效果。但是你知道啤酒的最佳饮用温度吗？
30 Nov 16

老司机带你品鉴精酿啤酒

分类: 行业动态 TAGS: 山东啤酒设备 VIEW: 142

和葡萄酒一样，精酿啤酒也需要细细品鉴。啤酒的口感有清淡无味型，也有浓厚顺滑型，不过大部分的精酿啤酒都处于这两者之间。
29 Nov 16

啤酒原料的成分

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精酿啤酒想必大家都很熟悉，是最常见的一种酒，不像红酒的高冷，也不似白酒的泼辣，啤酒是非常接地气的一种酒。这么接地气的一种酒，你知道他的原料有哪些吗?

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